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Speisekarte "AH, LA CARTE"
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Die Hauptkarte wird Ihnen in den Zeiten zwischen 11:45 und 13:45 Uhr sowie zwischen 18:00 und 21:00 Uhr serviert. Von 14 - 17 Uhr dürfen Sie aus unserer Nachmittagskarte auswählen. Wir wünschen en Guete!

SALATE

grüner Salat

CHF 8.50

gemischter Salat

CHF 10.50

Rucolasalat mit Parmesanspänen

CHF 11.50

Salade "nouvelle" mit Beilage der Saison

CHF 19.50

Suppen

Thailändische Currysuppe mit Kokosnussglace

CHF 13.00

hausgemachte Tomatencrèmesuppe

CHF 11.50

Kraftbrühe

mit Ei CHF 9.50
mit Mark CHF 9.50
mit Flädli CHF 9.50
mit Sherry CHF 9.50

Pasta e basta

Agnolotti mit Steinpilzfüllung

an einer Steinpilzsauce
kleine Portion CHF 21.50
Hauptgang CHF 26.50

Gransole mit Zitronen-Basilikum-Ricottafüllung

an Zitronenbutter
kleine Portion CHF 19.50
Hauptgang CHF 25.50

Triangolo grün mit Kalb- und Salbeifüllung

in einer Salbeibutter gewendet
kleine Portion CHF 21.50
Hauptgang CHF 26.50

FISCH VERLIEBT

Zanderfilet im Kartoffelmantel mit frischen Kräutern

als Beilage mit Saisongemüse
kleine Portion CHF 36.50
Hauptgang CHF 44.00

Zanderfilet an Orangenpfeffersauce

als Beilage mit Reis
kleine Portion CHF 36.50
Hauptgang CHF 44.00

Frisches Kabeljaufilet auf Orangenfenchel

an Weissweinsauce, als Beilage Reis
kleine Portion CHF 36.50
Hauptgang CHF 44.00

HAUPTSACHE "FLEISCH"

Zürcher Geschnetzeltes (Kalb)

mit Champignons und goldbraun gebratener Butterrösti
CHF 39.50

Geschnetzelte Kalbsleber

mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch, in Butter gebraten. Serviert mit goldbraun gebratener Butterrösti
CHF 39.50

zarte Kalbsschnitzel mit einer Zitronensauce nappiert

serviert mit hausgemachten Nudeln
CHF 44.50

gebratenes Rindsfilet

an einer pikanten Drei-Pfeffer-Sauce oder mit hausgemachter Kräuterbutter, serviert mit Rösti
CHF 52.00

Rindsfiletwürfel Stroganoff "en alte Klassiker"

an einer pikanten Paprikasauce mit Essiggurken, Peperoni-Julienne und geschnittenen Champignons. Als Beilage hausgemachte Nudeln.
CHF 43.50

BEEFSTEAK TATAR

siehe Nachmittagskarte

Gemüsegarnitur

zu unseren Gerichten servieren wir eine saisonale Gemüsegarnitur

WIE BIM MAMI

braisiertes Kalbskopfbäggli auf grünen Bohnen

serviert mit Kartoffelstock
CHF 42.50

Rindsbraten braisiert

mit einer Rotweinsauce nappiert, als Beilage Kartoffelstock
CHF 36.50

Gemüsegarnitur

zu unseren Gerichten servieren wir eine saisonale Gemüsegarnitur

SÜESSI TRÄUM

frischer Fruchtsalat

mit diversen, saisonalen Früchten
CHF 9.50

Caramelköpfli

hausgemacht, wie zu Grossmutter's Zeiten
CHF 9.50

Meringues

mit Rahm
CHF 8.50

Meringues mit Glace

und Rahm
CHF 11.50

Zitronensorbet "Coupe Colonel"

mit Wodka CHF 12.50
mit Prosecco CHF 12.50

Käse

1 Sorte der Saison / Region
CHF 8.50

Käseteller "Schlössli"

mit verschiedenen Käsesorten
CHF 14.50
Für Auskünfte über Allergene und Unverträglichkeiten erkundigen Sie sich bei unserem Servicepersonal.

Alle Preise in CHF und inklusive 7.7 % Mehrwertsteuer.
Herkunft: Fleisch und Fisch: CH
vereinzelt Rind: IE/US, Lamm IE/NZ, Poulet/Ente/Wachtel: CH/FR/DE, Kalb: CH, Schwein: CH, Süsswasserfische: CH/DE/ FR, Salzwasserfische: Atlantik/Pazifik oder nach Tagesfang
Kinderkarte
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Unsere Kinderkarte

ICH WEISS NÖD

kleiner Salat
CHF 4.50

HA KEIN HUNGER

Ghackets (Rind) & Hörnli / Apfelmus
CHF 9.50

ISCH MER GLIICH

Fischknusperli Mini Pommes frites / KetchUp / Mayonnaise
CHF 9.50

ICH WOTT DAS NÖD

Chicken Nuggets Pommes frites / KetchUp
CHF 9.50

IRGEND ÖPPIS

Spaghetti "Pomodoro" Tomatensauce / Parmesan
CHF 7.50
TERRASSENKARTE MITTAG
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Geniessen Sie ihren Lunch auf einer der schönsten Terrassen der Schweiz.

Die Terrassen-Lunches werden von 11.45 - 13.45 Uhr serviert.

PASTERIA BELLAVISTA

gemischter Salat nach italienischer Art

als Beilage
CHF 6.50

grüner Salat als Vorspeise

CHF 8.50

Melone mit Parmaschinken

fein geschnitter Parmaschinken, geschnitten auf unserer Berkelmaschine
CHF 24.50

Carpaccio di Bresaola

CHF 23.50

Linguine Bolognese

feine Nudeln mit einer Bolognese-Sauce
CHF 24.50

Agnolotti mit Steinpilz

gefüllte Ravioli mit Ricotta und Steinpilzen, an einer Steinpilzrahmsauce
CHF 26.50

Gransole gefüllt mit Ricotta, Zitrusfrucht und Basilikum

runde Teigtaschen, gefüllt mit Ricotta, Zitrusfrucht und Basilikum an einer Zitronenbutter
CHF 25.50

Triangolo grün mit Kalb- und Salbeifüllung

Triangolis mit einem Spinatteigmantel, gefüllt mit Kalbfleisch und Salbei an einer Salbeirahmsauce
CHF 26.50

Tagliatelle mit Gamberi an Tomatensauce

frische Nudeln mit Garnelen, an einer Tomatensauce
CHF 28.50
Nachmittagskarte
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von 14 - 17 Uhr

NACHMITTAGSKARTE 2020

Salatteller garniert

CHF 15.50

einfacher Wurstsalat

CHF 11.50
mit Käse CHF 13.00

garnierter Wurstsalat

CHF 19.50
mit Käse CHF 21.00

Siedfleischsalat

einfach CHF 15.50
garniert CHF 21.50

Thonsalat

einfach CHF 14.00
garniert CHF 20.50

Fitnessteller

mit Rindssteak CHF 28.50
mit Poulardenbrust CHF 26.50
mit Fisch CHF 28.50
mit Schweinssteak CHF 25.50

Rhyfall Pommes Frites

Portion CHF 7.50

TATAR HIMMEL 2020

BEEFSTEAK TATAR
Zartes Rindfleisch-Tatar aus kontrollierter CH-Qualität in verschiedenen Variationen zubereitet. Wie wollen Sie Ihr Tatar haben? Normal, Mittel oder Scharf. Dazu servieren wir Toast und Butter.
nach alter Sitte, kleine Portion
CHF 24.00
nach alter Sitte, Hauptgang
CHF 31.50
Rucola Parmigiano, kleine Portion
CHF 25.00
Rucola Parmigiano, Hauptgang
CHF 35.50
mit Kräuterbutter, kleine Portion
CHF 26.00
mit Kräuterbutter, Hauptgang
CHF 35.50
auf Wunsch mit
Whisky CHF 2.50
Cocnac CHF 2.50
WILD AUF WILD - AB 1. OKTOBER 2020
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ACHTUNG:
DAS WILD-MENÜ WIRD NUR TISCHWEISE UND AUF VORBESTELLUNG / VORRESERVATION SERVIERT!

WILD VORSPEISEN

Wildschweinterrine

mit Steinpilzen, Toast und Butter
CHF 19.50

Kürbiscremesuppe

mit Kürbiskernöl
CHF 12.50

Steinplizcapuccino

mit Schoggihäubchen
CHF 12.50

Kürbisravioli an Amaretti-Zwiebelbutter

Kürbis-Frischkäsefüllung mit gerösteten Kürbiskernen
CHF 16.50

WILD HAUPTSPEISEN

Rehpfeffer nach Grossmutterart

CHF 36.50

Rehgeschnetzeltes an frischen Pfifferlingen

CHF 38.50

Rehschnitzel an Grand-Veneursauce

CHF 44.50

Rehentrecôte an Steinpilzrahmsauce

CHF 48.50

Duo vom Hirsch

Hirschkopfbäggli an eigener Sauce Hirschrack an Steinpilzsauce
CHF 46.50

Wildschweinfiletgeschnetzeltes mit Steinpilzen

CHF 39.50

Wildschwein RibEye auf Traubensauce

CHF 41.50

Vegi-Wild-Teller

Rotkraut, Marroni, Pilze, Gemüse und Spätzle
CHF 28.50

Unsere wilden Beilagen nach Wahl:

hausgemachte Spätzle, glacierte Marroni, Mirza Apfel, Rotkraut und Rosenkohl

WILD DESSERT

Vermicelles

klein CHF 6.50
gross CHF 9.50
mit 1 Kugel Vaniellglace dazu plus CHF 3.00

Coupe Nesselrode

Marronipüree auf Meringues und Vanilleglace
CHF 12.50

Pairfait Pavo

Zimt- Mohnparfait mit eingelegten Zwetschgen
CHF 12.50

WILD MENÜ - WIR NEHMEN ES LIEBER WILD ALS GEMÜTLICH.

Steinpilzcapuccino
Kürbisravioli
Zwiebel Amaretti Butter
Rehschnitzel mit Trauben
Hausgemachte Spätzli, Wildgarnitur (Rotkraut, Rosenkohl, Marroni, Früchte)
Parfait Pavo
mit Zimt- & Mohnparfait und eingelegten Zwetschgen
ohne Weinbegleitung CHF 85.00
mit Weinbegleitung CHF 105.00
ACHTUNG:
DAS WILD-MENÜ WIRD NUR TISCHWEISE UND AUF VORBESTELLUNG / VORRESERVATION SERVIERT!
SILVESTER 2020
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Menü demnächst online!

Stil- & lustvoll geniessen am Silvesterabend direkt am Rheinfall im Schlössli Wörth.

Reservationen sind nur gegen komplette Vorauskasse möglich und sind nicht stornierbar!
Reservationen sind nur gegen komplette Vorauskasse möglich und sind nicht stornierbar!
Apéro, Bankette & Anlässe
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MENÜVORSCHLÄGE

Mit Freude präsentieren wir Ihnen unsere aktuellen Menüvorschläge und unser aktuelles Angebot für Ihren Apéro.

Unsere Menüvorschläge verstehen sich als Einheitsmenüs für Ihren Anlass bei uns im Hause. Unterschiedliche Hauptgangalternativen sind selbstverständlich möglich.

Sollten Sie das passende Menü für Ihren Geschmack nicht finden, dürfen Sie uns gerne Ihre Ideen oder Menüwüsche mitteilen. Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein. Unser Team steht Ihnen mit Empfehlungen auch gerne zur Verfügung.

Wir möchten Sie nicht nur zufriedenstellen, sondern begeistern. Deshalb legen wir grössten Wert auf eine saisonale & kreative Küche. Dazu nehmen wir eine Portion Fantasie, fügen frische Zutaten hinzu und würzen das Ganze grosszügig mit einer Prise Experimentierfreudigkeit.

Standard Apéro

Mini Schinkengipfel / mini Chäschüechli

pro Stück CHF 3.00

Blätterteig Konfekt

5 Stück CHF 2.50

hausgemachte Grissini

mit Rosmarin
3 Stück CHF 2.50

hausgemachte Grissini

mit Rohschinken
3 Stück CHF 7.50

Gemischte Oliven & Parmesan

je 20g CHF 3.50

Kanapees

verschiedene Sorten
Stück CHF 5.00

Tomaten-Mozzarella-Spiesse

Stück CHF 2.50

warme Apérohäppchen

saisonale Suppen in der Espressotasse

Tasse CHF 2.80

Rindfleischbällchen mit Chimichurrisauce

Stück CHF 3.50

Mini Frühlingsrolle mit Sweet Chili-Sauce

Stück CHF 3.00

Fischknusperli mit Tartarsauce

Stück CHF 5.00

APERO RICHE & RHYFALL PLÄTTLI

Apéro riche

kleine flying Gerichte, kalte & warme Häppchen nach Absprache. Anders, saisonal, kreativ!
pro Person CHF 30.00

Rhyfallplättli

Trockenfleisch, Wurst, Speck, div. Käse, reichhaltige Garnituren, Brot
Platte CHF 28.00

kalte Vorspeisen

Salate

grüner CHF 7.50
gemischter CHF 9.50
Nüsslisalat Mimosa CHF 9.50
Tomatensalat mit+Mozzarella CHF 10.50

rohes Rinds-Carpaccio

hauchdünn geschnitten und mit Olivenöl, Parmesan und Basilikum belegt
CHF 17.50

Lachsvariationen einmal anders

Orangen Rauchlachs, Graved Lachs, Lachstatare, Lachs-Carpaccio mit Orangen-Senfsauce, Dill-Senfsauce und Meerrettichschaum
CHF 22.50

geräuchtes Lachscarpaccio

mit Walsnussöl beträufelt
CHF 19.50

graved Lachsroulade

gefüllt mit Apfel-Meerrettichschaum, Toast & Butter
CHF 19.50

symphonie von geräuchten Edelfischen

mit Preiselbeer-Meerrettich, serviert mit Brioche
CHF 18.50

Crevetten-Cocktail klassisch

mit frischer Ananas aus Eisbergsalat, Calypso-Sauce
CHF 16.50

Melonencocktail mit Poulardenstreifen

saisonal
CHF 18.50

frische Melone mit Parmaschinken

saisonal
CHF 18.50

Bresaola Carpaccio

hauchdünn geschnitten, mit Walnüssen, Stangensellerie und Ruccola belegt
CHF 17.50

warme Vorspeisen

Salade "nouvelle"

mit warmer, saisonaler Beilage
CHF 16.50

Kressesalat mit Seeteufelfilet

an eigener Sauce
CHF 19.50

Seeteufelfilet

an Safranblütensauce
CHF 24.50

Lachsforellenfilet

an weisser Butter
CHF 19.50

Riesencrevetten

provenzalische Art
CHF 26.50

Jakobsmuscheln

an Orangensauce
CHF 26.50

Zanderfilet

an Kräutersauce
CHF 18.50

Zanderpiccata auf Safranrisotto

CHF 22.50

Lachsfilet auf Weinkraut

mit Pommerysenfschaum
CHF 23.50

Suppen

Kraftbrühe mit Einlage nach Wahl

CHF 8.00

Steinpilz-Capuccino

CHF 10.50

Tomatensuppe

mit Gin-Rahm und Basilikum
CHF 10.50

Karottenschaumsuppe

mit Orangenfilet
CHF 10.50

hausgemachte Rieslingsuppe mit Rosinen

CHF 10.50

Thailändische Currysuppe mit Kokosnussglace

CHF 10.50

Pasta

Pasta all chitarra aglio, olio e peperoncino

feine Nüdeli mit Piccante, Knoblauch und Olivenöl
CHF 13.50

Pasta all chitarra con sugo di carne

feine Nüdeli mit einer kräftigen Fleischsauce
CHF 15.50

Rondini Ursina (Ravioli magro)

Rondini gefüllt mit Spinat und Ricotta an Salbeibutter
CHF 16.50

Agnolotti al brasato con aceto balsamico

an Rahmsauce verfeinert mit weissem Balsamicoessig an Kräutern
CHF 17.50

Rondini al limone

Rondini gefüllt mit Ricotta, Parmesan, Peterli, Zitronenzesten, in Zitronenbutter mit Zesten geschwenkt
CHF 16.50

Tris de Pasta

CHF 21.50

Pizzoccheri Chiavennasca

CHF 16.50

Risotto

con funghi CHF 16.50
al limone CHF 14.50

Hauptgerichte vom Schwein

Schweins Cordon-Bleu

CHF 26.50

Schweinsbraten nach Grossmutterart

CHF 26.50

Swiss Prime Schweinskrone

ab 20 Personen
CHF 33.50

Schweinscarrebraten nach Schwedischer Art

mit Pflaumen gespickt
CHF 31.50

Schweinsfilet Wellington

im Blätterteig
CHF 35.50

Schweinsfilet mit Sauce nach Wahl

CHF 35.50

Beilagen zu allen Hauptgerichten

Reis, Pilawreis, Risotto, Knöpfli, Rösticroquetten, Pommes frites, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln, diverse Nudeln. Eine Beilage nach Wahl und eine saisonale Gemüsegarnitur sind in den Preisen der Hauptgerichte inbegriffen.

Sauce nach Wahl

Zu den Hauptgerichten können Sie Ihre Lieblingssauce auswählen: Estragon-, Pilzragout-, Steinpilz-, Paprika-, Rahm-, Zitronen-, weisse Portwein mit Trauben, Calvados mit Apfelstücken, Orangen- oder Rosa Pfeffersauce. Eine Sauce inbegriffen.
Morchelsauce CHF 5.50

Hauptgerichte vom Kalb

Kalbsschulterbraten

mit Rosmarin
CHF 34.50

Zürcher Geschnetzeltes

fertiges Gericht
CHF 32.50

Piccata milanese

fertiges Gericht
CHF 34.50

Saltinbocca alla Romana

fertiges Gericht
CHF 35.50

Kalbsschnitzel

mit Sauce nach Wahl
CHF 35.50

Osso Bucco Cremolata

fertiges Gericht
CHF 34.50

Kalbsfilet

mit Sauce nach Wahl
CHF 52.50

Kalbsrücken

ganz im Ofen gebraten, ab 20 Personen
CHF 52.50

Kalbscarrebraten

mit Sauce nach Wahl
CHF 44.50

Beilagen zu allen Hauptgerichten

Reis, Pilawreis, Risotto, Knöpfli, Rösticroquetten, Pommes frites, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln, diverse Nudeln. Eine Beilage nach Wahl und eine saisonale Gemüsegarnitur sind in den Preisen der Hauptgerichte inbegriffen.

Sauce nach Wahl

Zu den Hauptgerichten können Sie Ihre Lieblingssauce auswählen: Estragon-, Pilzragout-, Steinpilz-, Paprika-, Rahm-, Zitronen-, weisse Portwein mit Trauben, Calvados mit Apfelstücken, Orangen- oder Rosa Pfeffersauce. Eine Sauce inbegriffen.
Morchelsauce CHF 5.50

Hauptgerichte vom Rind

Rinderbraten mit Rotwein

CHF 32.50

Swiss Prime Roastbeef nach englischer Art

CHF 48.50

Rindsfilet "ROSSINI"

CHF 44.50

Rindsfilet à la Chef

CHF 48.50

Rindsfiletwürfel an Basilikumsauce

CHF 34.50

Rindfleischwürfel "Stroganoff"

CHF 34.50

Tagliata vom Entrecôte Bordolaise

CHF 42.50

Beilagen zu allen Hauptgerichten

Reis, Pilawreis, Risotto, Knöpfli, Rösticroquetten, Pommes frites, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln, diverse Nudeln. Eine Beilage nach Wahl und eine saisonale Gemüsegarnitur sind in den Preisen der Hauptgerichte inbegriffen.

Sauce nach Wahl

Zu den Hauptgerichten können Sie Ihre Lieblingssauce auswählen: Estragon-, Pilzragout-, Steinpilz-, Paprika-, Rahm-, Zitronen-, weisse Portwein mit Trauben, Calvados mit Apfelstücken, Orangen- oder Rosa Pfeffersauce. Eine Sauce inbegriffen.
Morchelsauce CHF 5.50

Hauptgerichte divers

Duo Filet maison

CHF 44.50

Lammfilet Provencale

CHF 36.50

Lammkrone mit Kräutern

CHF 36.50

Kaninchenfilet an Basilikumsauce

CHF 34.50

Entenbrust an Orangensauce

CHF 32.50

Pferdefilet

an Pflaumensauce CHF 41.50
an Pfeffersauce CHF 41.50

Beilagen zu allen Hauptgerichten

Reis, Pilawreis, Risotto, Spätzle, Rösticroquetten, Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln, diverse Nudeln. Eine Beilage nach Wahl und eine saisonale Gemüsegarnitur sind in den Preisen der Hauptgerichte inbegriffen.

Sauce nach Wahl

Zu den Hauptgerichten können Sie Ihre Lieblingssauce auswählen: Estragon-, Pilzragout-, Steinpilz-, Paprika-, Rahm-, Zitronen-, weisse Portwein mit Trauben, Calvados mit Apfelstücken, Orangen- oder Rosa Pfeffersauce. Eine Sauce inbegriffen.
Morchelsauce CHF 5.50

Dessert

frischer Fruchtsalat

CHF 9.50

Apfelstrudel mit warmer Vanillesauce

CHF 12.50

Vanilleglace im Backteig auf Heidelbeersauce

CHF 16.50

Früchtegratin mit Vanille- oder Baumnussglace

CHF 14.50

Dessertteller Rhyfall

CHF 16.50

Trio Mousse

CHF 14.50

Orangen- Mocca- Lebkuchen- & Früchtemousse

CHF 12.50

Schokoladen Mousse

CHF 12.50

Parfait Glace Grand Marnier

CHF 12.50

Creme caramel

CHF 9.50

warme Früchte mit Vanilleglace

CHF 10.50

frische Ananas mit Kirsch

CHF 9.50

Crema Catalana

CHF 10.50

Bauernbuffet

Bauernsuppe
Salatbuffet mit Hausdressing
Speck, Rauchschinken, Mostbröckli, Bauernschüblig, Aufschnittwurst, geräuchtes Forellenfilet, geräuchter Lachs, Meerrettichschaum
Rippli, Schweinshalsbraten, frischer Ofenfleischkäse, Beinschinken im Brotteig, Lammgigot, Mischgemüse, Teigwaren, Kartoffelgratin
Käseplatte und Brotkorb
diverse Cremen, Meringues, Fruchtsalat, verschiedene Glace, Kuchen und Torten
pro Person, ab 30 Personen CHF 69.50

Hausbuffet

Bündner Gerstensuppe
Salatbuffet mit Hausdressing
Bündnerfleisch, Rohschinken, Salsiz, Hauspastete, Terrine, Rauchschinken, Bresaol Carpaccio, geräuchtes Forellenfilet, geräuchter Lachs, Crevetten, Cumberlandsauce, Meerrettichschaum
Roastbeef, Lammgigot, Kalbsbraten, verschiedene Gemüse, Bratkartoffeln, Nudeln, Kartoffelgratin
Käseplatte und Brotkorb
diverse Cremen, Meringues, Fruchtsalat, verschiedene Glace; Schoggimousse, Moccamousse, Kuchen & Torten
pro Person, ab 30 Personen CHF 78.00

Italienisches Vorspeisenbuffet

Italienische Spezereien

Geniessen Sie diese Schlössli-Spezialität als Vorspeise in Buffetform zur Selbstbedienung. SPEZIELL: Prosciutto die Parma auf der wundervollen, roten Berkel-Maschine direkt vor Ihren Augen hauchdünn geschnitten!
pro Person, ab 30 Personen CHF 29.50

MENÜVORSCHLAG 1

Crevetten-Cocktail
Frische Lauchcremesuppe
Roastbeef nach englischer Art, Bratkartoffeln, saisonales Gemüse
Schokoladenmousse
CHF 71.50

MENÜVORSCHLAG 2

Duo Terrine
Kraftbrühe Royal
Fischragout an Noilly Pratsauce, wilder Reis
Kalbsnierstück an Morchelrahmsauce, Nudeln, saisonales Gemüse
Orangenmousse
CHF 92.50

MENÜVORSCHLAG 3

Parmaschinken mit saisonaler Beilage
klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry
gebratene Kalbskrone an Estragonsauce, wilder Reis, saisonales Gemüse
Dessertteller
CHF 95.00

MENÜVORSCHLAG 4

Kraftbrühe mit Gemüsestreifen
Salade "nouvelle" mit saisonaler Beilage
Forelle Alexandra
Kalbsfilet an Orangensauce, feine Nudeln, saisonales Gemüse
Trio Mousse
CHF 92.50

MENÜVORSCHLAG 5

Salade "nouvelle" mit Kaninchenfilet
klare Ochsenschwanzsuppe "LADY CURZON"
Seezungenfilet an Hummersauce, Gemüsereis
Rindsfilet "ROSSINI", Kartoffelgratin
Parfait Pavo
CHF 95.00

MENÜVORSCHLAG 6

klare Ochsenschwanzsuppe mit Morcheln
Lachsschnitzel auf Zitronenbuttersauce, Fleurons
Kalbsmedaillons an Steinpilzen, frische Basilikumspätzli, saisonales Gemüse
gebackene Vanillekugel
CHF 88.00

MENÜVORSCHLAG 7 (VEGETARISCH)

Salade "nouvelle" mit Pilzen
Gemüse-Lasagne
Gemüseteller Rhyfall, Bäckerinnenkartoffeln
frischer Fruchtsalat
CHF 45.50

MENÜVORSCHLAG 8 (VEGETARISCH)

Gemüse Gratin
Indisches Gemüse Curry, Pilaw Reis
Trio Mousse
CHF 47.00

AB 10 PERSONEN AUCH MÖGLICH

HAUPTGERICHTE ZUR AUSWAHL

Gemüsestrudel, gefüllte Zucchetti, Zuchetti oder Auberginen-Piccata

MENÜVORSCHLAG 11

Salade "nouvelle" mit saisonaler Beilage
Flädlisuppe
Zanderpiccata, Risotto
Kalbscarrebraten an weissem Portwein, frische Nudeln, saisonales Gemüse
Parfait Pavo
CHF 78.50

MENÜVORSCHLAG 12

Carpaccio di Bresaola
Kürbiscremesuppe mit Mandeln
Seeteufelfilet an Safranblütensauce, wilder Reis
Rindsfilet "Rossini", Kartoffelgnocchi, saisonales Gemüse
Himbeergratin mit Vanilleglace
CHF 82.50

MENÜVORSCHLAG 13

Salade "nouvelle" mit saionaler Beilage
Lachsforellenfilet auf weisser Butter, wilder Reis
Kalbsschulterbraten mit Kräuter, Kartoffelgratin, saisonales Gemüse
gebackene Walnussglace
CHF 72.50

MENÜVORSCHLAG 14

frische Kressesuppe mit Crevetten
Steinbuttsouffle an Champagnersauce, kleine saisonale Gemüse
Roastbeef nach englischer Art, Rösticroquetten, saisonales Gemüse
Dessertteller
CHF 76.50

MENÜVORSCHLAG 15 FISCH-MENÜ

gebundene Fischsuppe
Frischlachstatar mit Basilikum, Toast & Butter
Seezungenfilet an Traubensauce, Reis, saisonales Gemüse
frischer Fruchtsalat
CHF 78.50

MENÜVORSCHLAG 16 FISCH-MENÜ

Steinpilzsuppe mit Crevetten
Egliroulade mit Lachsfüllung, wilder Reis
Steinbuttfilet an Safranblütensauce, frische Nudeln, saisonales Gemüse
Parfait Grand Marnier
CHF 78.50

DEGUSTATIONSMENÜ 1

hausgemachte Terrine mit Brioches
Kresserahmsuppe mit Crevetten
Wachtelbrust auf Gemüsebett, mit Basilikumsauce
Steinbuttfilet an Champagnersauce, wilder Reis
Zitronensorbet mit Riesling
Drei Filet nach Hausart, Rösticroquetten, saisonales Gemüse
Dessertteller
CHF 135.00

DEGUSTATIONSMENÜ 2

Lachstatar und Kaviar auf Blinis mit Sauerrahm
Safranblütensuppe mit Mandelnocken
Salade "nouvelle" mit Entenbrust, an Balsamico-Essig
Seeteufelfilet an Hummersauce, wilder Reis
Passionsfruchtsorbet mit Champagner
Kalbsfilet mit Rotweinsauce garniert, Savoyard-Kartoffeln, saisonales Gemüse
Weichkäse nach saisonalem Angebot
Fruchtgratin
CHF 155.00

"ALP CASCADA DAL RAIN" - HERBST- & WINTERZAUBER IM INSELI BISTRO

FONDUE CHINOISE ODER BOURGUIGNONNE PLAUSCH

https://www.inselibistro.ch/menu

FONDÜ-PLAUSCH

https://www.inselibistro.ch/menu

RACLETTE PLAUSCH

https://www.inselibistro.ch/menu
Kontakt
Preise
Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Im Preis sind weisse Stofftischtücher, Stoffservietten und die Menükarte enthalten.

Kinder
Kinder können gerne aus der Kinderkarte vor Ort wählen.

Dekoration
Gerne bestellen wir Ihnen die Dekoration für Ihren Anlass. Dazu benötigen wir Ihre Vorstellungen sowie das von Ihnen gesetzte Budget.

Musik/Unterhaltung
Gerne informieren wir Sie über Rahmenprogramme für Ihren Anlass.

Verlängerungsbewilligung
Möchten Sie oder Ihre Gäste sich länger wie 24:00 Uhr in unseren Räumen aufhalten, benötigen wir eine Verlängerungsbewilligung. Generell ist die Verlängerung bis 02:00 Uhr möglich und muss spätestens zehn Tage vor Ihrem Anlass durch uns bei der Polizei eingeholt werden. Der Preis beträgt CHF 150.00 pro angefangene Stunde. Der Preis setzte sich aus Bewilligungs- und Mitarbeiterkosten zusammen.

Restaurant exklusiv
Unser Restaurant stellen wir Ihnen ab einem Mindestumsatz von CHF 10‘000.00 exklusiv zur Verfügung.

Tellergeld
Für, unter Absprache, selbst mitgebrachte Speisen (z.B. Geburtstagstorte) verrechnen wir CHF 4.50 Tellergeld pro Person.

Zapfengeld
Für, unter Absprache, selbst mitgebrachte Getränke verrechnen wir pro Flasche Wein CHF 30.00 und pro Flasche Spirituosen CHF 80.00. (Nur im Sonderfall und mit schriftlicher Zustimmung des Restaurant Schlössli Wörth)

Im Weiteren gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Kontakt
Restaurant Schlössli Wörth
Rheinfalquai 30, 8212 Neuhausen am Rheinfall
+41526722421 - insel@rheinfall-gastronomie.ch
1 / 5

Schlössli Wörth

Rheinfallquai 30, 8212
Neuhausen am Rheinfall
Tel +41 52 672 18 21
genuss@rheinfall-gastronomie.ch

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag: 11.30 - 23 Uhr
Sonntag & allgemeine Feiertage: 11.30 - 20 Uhr
Montag & Dienstag: Ruhetag

WEIHNACHTEN 2020

Donnerstag, 24.12.:
17.30 - 23.00 Uhr / mittags geschlossen

Freitag, 25. & Samstag, 26.12.:
11.30 - 15 Uhr / abends geschlossen

Donnerstag, 31. Dezember 2020:
17.30 Uhr - abends nur auf Vorreservation Silvestermenü
mittags geschlossen

BETRIEBSFERIEN:
1. - 19. Januar 2021

SPEZIAL:
Vom 20. Januar bis ca. Ende Februar 2021 ist das Schlössli Wörth mit der kompletten Brigade im Restaurant Park am Rheinfall. Dies infolge Umbauarbeiten in der Schlössli Küche.

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